치즈 춘천닭갈비 레시피 / 요리왕 비룡 춘천닭갈비 레시피

 

 

 

닭갈비 좋아하시나요?ㅎㅎ

전 닭갈비에 환장합니다 너무나 맛있어요

닭갈비만 먹어도 좋고

닭갈비에 밥 볶아먹거나 비벼먹는 것 또한 굉장히 좋아한답니다

 

 

고기는 안심을 썼다고 합니다! 다리랑 허벅지살 쓰는게 너무 좋은뎅ㅎㅎ

일단 닭갈비를 깨끄하게 씻고 키친타올로 물기를 닦아줍니다!

 

 

첫 번째에는 양념장을 만들어주는 것이라고 합니다!ㅎㅎㅎ

일단 고추장이 들어갑니다

그리고 간장 또한 들어갑니다 ㅎㅎㅎ

그리고 고춧가루도 들어가요 ㅎㅎㅎ 

음식을 맛있게 해주는 재료들입니다

후추도 넣어줘요

미림도 넣어줍니다!

 

 

닭비린내 제거해주려면 미림을 사용하는게 좋다고 해요

미림은 알코올이 날라가면서 냄새는 없애고 단맛을 남게 해준다고 하네요 ㅎㅎ

 

 

 

 

올리고당도 넣어주고 카레가루도 넣어줍니다

이야 정말 많은 재료가 들어가네요?ㅋㅋㅋㅋ 이렇게 많이 들어가는 줄은 몰랐습니다

맛이 없을 수가 없지~!~!~!

생강가루도 넣는다고 합니다! 후추도 넣어줘용

설탕도 넣어줍니다!!

그리고 고기를 재워져요

 

 

양배추도 넣어줘용

닭갈비에 들어가는 양배추 너무 좋지 않나요!?ㅋㅋㅋㅋ

전 너무 좋아요 없어서 못먹죠!

그리고 여러 재료들을 손질해줍니다~!~!~!

 

 

 

 

와 여기에 고기 넣어주는데 캬,,, 소리 미쳐뜹니당 ㅠㅠㅠ

닭갈비 너무 먹고싶자나여!!!

나중에 꼭 닭갈비 해먹고야 말겠습니다 ㅎㅎㅎ

자세한 레시피는 영상 봐주세요~!

진짜 맛있어보입니다 ㅎㅎㅎ