안녕하세요~!
삼겹살 김치찜 영상입니다!
제가 너무나 즐겨보는 요리왕 비룡님 영상이에요ㅎㅎㅎ
몇 년전 아프리카TV에서 광고하실 때부터 봤었던 크리에이터입니다
어느새 거의 70만 유튜버가 돼셨군요
정말 한길만 가고 한결 같은 유튜버입니다
그래서 더욱더 애정이 가는 것 같아요
그리고 더 많은 분들에게 알려지고요
별다른 잡음도 없이 나아가는게 너무나 멋있습니다
이번 레시피는 삼겹김치찜입니다!ㅋㅋ
이번 컨셉은 흰색 셰프복을 입고
진지하게 임하시는 것 같습니다
요리왕 비룡님은 정말 다양한 컨셉을 잘 소화해내는 것 같아요
그렇기 때문에 지금 이 자리까지 온 것 아닐까요
일단 삽겹살을 잘 손질해줍니다!ㅎㅎㅎ
확실히 컨셉이 달라졌네요 ㅋㅋㅋ
캬... 삼겹살 정말 좋아보이지 않나요
그냥 구워먹어도 정말 맛있을 것 같아요
그리고 김치를 손질해줍니다 ㅎㅎㅎ
김치는 자르지 않고 살려둔다고 합니다
그리고 이 다음에~! 꿀팁이 나옵니당ㅋㅋㅋ
바로 김치와 삼겹살을 이렇게 말아주는 것입니다
캬.... 하
완성 음식이 어떻게 될지 상상이 되면서
군침이 돌고 배가 고파져요 ㅋㅋㅋ
큰일났닷
캬 정말 많이 말으셨네요 ㅋㅋㅋㅋ
그냥 저대로 구어먹고 싶잖아~!~!
이 다음엔 양념 만드는 방법입니다
뚜껑을 닫을 수 있는 냄비를 사용해야한다고 합니다
일단 삼겹김치를 냄비에 세워가지고 담아줍니다
양념 레시피는 이거입니다
설탕 한큰술, 미림 세큰술, 식용유 한큰술, 그리고 진간장이 들어갑니다
그리고 당연히 고춧가루 또한 들어갑니다 ㅎㅎㅎ
그리고~! 고추장이 들어갑니다
마지막으로 간마늘이 들어갑니다
한국인이니까....
그리고 마지막으로 사골육수를 넣습니다 ㅎㅎㅎ
히야... 사골육수 들어가면 무조건 맛있어지죠 ㅎㅎㅎ
그리고 사골, 물, 양념ㅅ을 냄비에 넣어줍니다
거의 끝에 다와가네요 ㅎㅎㅎ
흐어... 너무나 맛있어보입니다
미치겠어요 ㅋㅋㅋㅋ
그리고 이제 뚜껑을 닫고 끓여줍니다
캬!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어떤가요
진짜 맛있겠죠!?
'레시피' 카테고리의 다른 글
치즈 춘천닭갈비 레시피 / 요리왕 비룡 춘천닭갈비 레시피 (0) | 2021.07.27 |
---|---|
중국 전통 우육면 만들기 / 중국 전통 우육면 레시피 영상 / (0) | 2021.07.24 |
요리왕 비룡 레전드 갈비탕 레시피 / 갈비탕 맛있는 레시피 / 집에서 해먹는 갈비탕 레시피 (0) | 2021.07.13 |
요리왕비룡 비엔나소시지찌개 레시피 / 비엔나 소시지찌개 레전드 레시피 (0) | 2021.07.12 |
로스트비프 레시피 / 로스트비프 레전드 레시피 / How to Cook Perfect Roast Beef | Jamie Oliver (0) | 2021.07.04 |