제이미 올리버 스크램블 에그 레시피 / 스크램블 에그 만드는 법 / 계란 레시피 추천

 

 

 

ㅎㅎㅎㅎㅎ 정말 맛있어 보이는 스크램블 에그 레시피입니다

제이미올리버 너무나 유명한 셰프죠!!

위에 썸네일만 봐도 정말 맛있어보이네요

제가 계란요리 환장하거든요!

계란은 좋아하는데 할 수 있는데 삶는 것하고 계란후라이밖에 못해서!

그랬는데 이 레시피 영상만 있으면 더 맛있는 계란 요리도 할 수 있을 것 같아요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

이것좀 보세요오오!! 사진만 봐도 너무나 맛있겠죠?ㅎㅎㅎㅎ

갈걀엔 양도 풍부하고 좋은 단백질 공급원이죠

영국식 스크램블 에그는 첫 번째로 중불에 냄비럴 얹고

계란 4개 총 2인분! 일단 휘젓습니다

그리고 버터 한조각을 넣고 계란에 소금을 넣습니다

버터가 들어가는건 처음 알았습니다 ㅎㅎ

 

 

그리고 그냥 휘젓습니다 그럼 바닥부터 익어요

약간 익은 계란과 덜 익은 계란이 이제 나옵니다

5초마다 한번씩 저어준다고 해요 계속 저어줄 필요는 없다고 합니다!!

이런 조그만한 것들이 정말 좋은 꿀팁이 된다구요 ㅎㅎ

 

 

 

불을 끄고 잔열로 게속 익힙니다 근데 너무 익게 만들지는 않는다고 해요

그리고 잘 구운 식빵을 준비합니다

이미 계란 요리 할 때 버터와 소금을 넣었기 때문에 식빵에는 버터를 넣지 않는다고 합니다

그리고 그 식빵에 스크램블 에그를 얹습니다 ㅎㅎㅎ

와 진짜 너무나 맛있어보입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ

여기까지가 영국식이라고 합니다

 

 

 

 

앞으로 프랑스 스크램블 등등이 나옵니다

와 여기는 중탕까지 하네요!?ㅋㅋㅋㅋ

이야 영상 분위기가 너무나 좋아요 헤헤헤

영상을 보면 하는 과정에 차이가 조금 있을 뿐이지 완성품에선 큰 차이는 없어보이네요 ㅎㅎ

 

 

 

 

뭐 엄청나게 복잡한 요리는 아닙니다!!!

그렇지만 주변 사람들에게 이거 한번 해주면 크~

와 너 요리 원래 이렇게 잘했냐??

이런 소리 꼭 들을 수 있는 레시피죠!!!!

혼자 밥하기 귀찮을 때 한번씩 해보면 정말 최고의 요리 같습니다