백종원 맛다시보다 맛있는 볶음고추장 레시피 / 백종원 볶음고추장 레시피 / 백종원 맛다시 비슷한거 레시피

 

 

 

와우!!! 제가 너무나 존경하는 백종원 대표님의 영상이 또 올라왔습니다!ㅎㅎㅎ

백종원님을 존경하는 이유는 뭐 여러가가지 있습니다만

선한 영향력 떄문인 것 같아요

물론 사업을 위한 것도 분명히 있겠죠

그래도 이런 것은 정말로 대단하다고 생각합니다!ㅎㅎㅎ

 

 

저는 다른 분야에서 일하는 사람이지만 백종원 대표님 같은 사람이 되고싶다는게

저의 목표입니다!ㅎㅎㅎ

 

 

이번 백종원 대표님이 만드시는 영상은 볶음고추장입니다

군필분들은 모두 아시겠지만 맛다시~ 이런거와 비슷한 것 같아요

흰 쌀밥에 볶음고추장 비벼가지고 햄 같은 것 넣어서

참기름 스으으을쩍 넣고 비벼버리면

뭐 끝나죠!ㅋㅋㅋㅋ

그만큼 행복한게 또 없습니다

 

 

 

 

재료는 양파 대파 식용유 간마늘 다진소고기 진간장 황설탕 고추장 이런게 들어간다고 합니다!ㅎㅎㅎ

고추장은 아무거나 쓰면 된다고 하십니다 ㅎㅎㅎ

그리고 또 진간장 들어간다고 합니다 ㅎㅎㅎ

설탕도 들어가요 물엿이나 올리고당도 필요하다고 합니다!

이야~~ 이거 맛있을 수밖에 없는데용?ㅎㅎㅎ

 

 

그담에 식용유와 간마늘~ 양파~ 대파~

이거 뭐 맛있는거 다 들어가죠!?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고기는 소고기 닭고기 돼지고기 전부 가능하다고 합니다

하지만 백대표님은 소고기를 사용하세요!ㅎㅎㅎ 

재료 은근히 간단합니다!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

일단~ 양파를 잘게 다져버립니다~~~ 믹서기로 갈면 안된다고 해요 ㅎㅎㅎ

잘게잘게 다질수록 더욱 좋다고 합니다!

대파도 잘라주고~ 프라이팬에 넣어줍니다

 

 

식용유를 넣고~ 마늘도 그냥 넣어주고~ 다진 소고기도 그냥 넣어줍니다~

그리고 불을 중불로 줄여줍니다 

물기가 날아가고 기름이 나올 떄까지 볶아줍니다 볶볶볶!!ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

진간장도 넣어주고~ 뭐 자세한 레시피는 ~~~ 영상 보시면 돼요

그담에 설탕도 넣고~~~ 그런다음에 고추장을 넣어줍니다 ㅎㅎㅎ

약한불에서 5분정도 잘~ 섞어주면 된다고 합니다

크,, 완성된 모습을 봤는데 너무나 맛있어보입니당 ㅠㅡㅠ

 

 

백대표님은 여기에 계란프라이를 해서

비벼드시네요!ㅋㅋㅋㅋㅋ

진짜 미쳤습니다 ㅠㅠㅠ 너무나 맛있어보여요