리뷰) 닭볶음탕 레시피 / 닭볶음탕 군대식 레시피 / 닭볶음탕 레전드 레시피

 

 

군대가 참 뭐같긴하죠

 

그 뭐 같은 시간을 견뎌내게 해주는 것 중 하나가

 

가끔씩 나오는 맛있는 음식들입니다

 

그 중 하나가 바로 닭볶음탕입니다!ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

잠자는 말년병장도 뛰쳐나게 만드는 바로 그 요리입죠

 

요리왕 비룡 이분은 군대에서 취사병을 하셨다고 합니다

 

그리고 전역하시고 나서 요리유튜브와 BJ를 오랫동안 하셨죠 ㅎㅎ

 

저도 이분 초기 방송 가끔 봤었습니다

 

그때는 굉장히 앳돼보였는데 어느새 ㅎㅎ

 

아 저 썸내일 죽입니다..

 

 

 

 

 

 

여기서는 냉동 닭을 사용합니다 아무래도 군대식이니깐 정확히 고증을 하는 거죠 ㅎㅎㅎ

 

들어갈 채소들을 씻고 다듬습니다!ㅋㅋㅋㅋ 저는 채소가 정말 좋아요 ㅎㅎ  채소들이 가지고 있는 색감이 너무 예쁘잖아요

 

들어가는 채소에는 양파 당근 대파 마늘 등등이 들어갑니다

 

 

 

 

그리고 깨끗하게 씻은 채소들은 먹기 좋게 잘~ 다듬습니다 

 

과정은 좀 많은데 맛있게 먹고나면 그러한 과정의 힘듦은 아무것도 아니죠!ㅋㅋㅋㅋ

 

부드러운 감자가 들어간 닭볶음탕... 먹고싶습니당

 

그리고 냉동 닭을 한번 초벌하네요!?ㅋㅋㅋ 신기합니다

 

초벌 한 냉동닭에서 불순물은 걷어내고 한번 씻은 다음에

 

 

 

 

 

 

다시 물을 넣고 고추장을 넣습니다! 흐... 이 글을 쓰면서도 저는 정말 먹고싶네용ㅎㅎ

 

그리고 고춧가루를 넣습니다 고추장을 많이 넣으면 퍽퍽해진대요 

 

 

 

 

그리고 간장을 넣어서 맛있게 간을 합니다 그담에 설탕도 넣습니다. 미림도 넣어용 미림미림

 

간마늘도 넣습니다 그리고 모든 채소를 한번에 넣어버립니다

 

오케이~~

 

흐... 이분 드시는거 보니까 진짜 미칠 것 같습니다

 

너무 맛있어 보이는거 아니에요?ㅋㅋㅋㅋ

 

요리왕비룡님 방송 너무 좋아요

 

일단 자극적인게 얼마 없습니다 ㅎㅎㅎ 그래서 참 좋아요 선한 느낌이 물씬 나서 좋습니다

 

 

 

 

그리고 요리를 정말 맛있게 잘하십니다!!

 

마지막으로~ 너무나 맛있게 드십니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ